Heute in der Rubrik “Wie goht’s üserne Winzer:inne” Willi Tobler vom Weinbau Tobler
Am 8. Juni 2022 hat gwuesst.ch über die Grausamkeit der Natur berichtet. Ein heftiger Hagelsturm verwüstete einen Grossteil der Reben am Buechberg. Was nicht durch Netze geschützt war, erlitt Totalschaden. Der Schock bei den Winzern sass tief. Drei Monate sind seither vergangen und wir haben uns gefragt: Wie geht es unseren Winzer:innen und Reben heute? Wie haben sie den Sommer erlebt? Gibt es trotz allem eine kleine Ernte?
Sitzt dir der Schock über den Hagelsturm immer noch in den Knochen?
Nein, aber wenn man die Trauben in den Netzen sieht, kommen die Bilder in Erinnerung.
Haben sich deine Reben – oder wenigstens ein Teil davon – vom Sturm erholt?
Die Reben stehen jetzt so da wie normal, aber ohne oder fast keine Früchte. Riesling Ernte 10 %
Gibt es eine Ernte und wie steht es um die Qualität?
Die Qualität ist hervorragend aber sehr klein.
Was unternimmst du, um die verminderte Ernte zu kompensieren?
Als Winzer lebt man mit der Natur, freuen über die vergangenen Jahre und nach vorne schauen.
Gab es für dich trotz allem einen Lichtblick, etwas Positives oder Unerwartetes, über das du dich freuen konntest?
Fast jeden Tag die Anlagen unter den Netzen bewundern. Das sind Pinot Gris, Sauvignon blanc und Pinot Noir. Alle stehen kurz vor der Ernte.
Wie beschreibst du deinen momentanen Gemütszustand?
Hoffnung im Rebberg und versage nicht.
