Heute in der Rubrik “Wie goht’s üserne Winzer:inne” Fabia Knechtle Glogger von Bio-Weinbau Knechtle Glogger
Am 8. Juni 2022 hat gwuesst.ch über die Grausamkeit der Natur berichtet. Ein heftiger Hagelsturm verwüstete einen Grossteil der Reben am Buechberg. Was nicht durch Netze geschützt war, erlitt Totalschaden. Der Schock bei den Winzern sass tief. Drei Monate sind seither vergangen und wir haben uns gefragt: Wie geht es unseren Winzer:innen und Reben heute? Wie haben sie den Sommer erlebt? Gibt es trotz allem eine kleine Ernte?
Liebe Fabia, sitzt dir der Schock über den Hagelsturm immer noch in den Knochen?
Ja. Das Bild der völlig zerstörten Rebtriebe habe ich immer wieder vor mir und sehe auch jetzt noch immer die schlimmen Verletzungen im Fruchtholz, auch wenn’s wieder grün geworden ist.
Haben sich deine Reben – oder wenigstens ein Teil davon – vom Sturm erholt?
Die Reben unter den Hagelnetzen, die es nicht so stark getroffen hat, ja. Die ungeschützten Reben sehen zwar dank der Geiztriebe wieder grün aus, aber das Fruchtholz fürs nächste Jahr ist weitgehend kaputt. Erstaunlich ist der Überlebenswille der Pflanzen. Wenn irgendwo noch Saft fliessen kann, treibt wieder ein Blättchen aus. Aber Trauben hat es an diesen Reben keine mehr zum ernten.
Gibt es eine Ernte und wie steht es um die Qualität?
Die Qualität der verbleibenden Trauben sieht sehr gut aus. Die Erntemenge ist sehr klein.
Was unternimmst du, um die verminderte Ernte zu kompensieren?
Ich kaufe Biotrauben von anderen Betrieben zu, um wenigstens eine halbwegs vernünftige Weinmenge keltern zu können. Der finanzielle Verlust ist aber gross.
Gab es für dich trotz allem einen Lichtblick, etwas Positives oder Unerwartetes, über das du dich freuen konntest?
Die Anteilnahme von vielen Menschen. Und eine gewisse Demut, dass auch das «Natur» ist und wir es nicht ändern können, uns nur besser anpassen können. Und nach Vorne schauen.
Wie beschreibst du deinen momentanen Gemütszustand?
Etwas niedergeschlagen, weil ich mich über die übrig gebliebene Ernte nur sehr bedingt freuen kann.
